Geräte und Zubehör
Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Std.
4 raciones
Zutaten
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250 g de judías carilla secas (alubias carillas), Goya®
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1 pastilla de caldo de carne
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2 chorizos en rodajas finas (aprox. 200 g)
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1000 g de agua
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2 - 4 dientes de ajo
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10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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400 g de setas frescas variadas troceadas (champiñones, setas de cardo, etc.)
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1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
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40 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1204.3 mg
Protein
28.8 g
Kalorien
5330 kJ /
1275 kcal
Fett
116.4 g
Ballaststoff
14.2 g
Gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Kohlenhydrate
28.3 g