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Espaguetis integrales con mejillones
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Espaguetis integrales con mejillones
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Zutaten

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 60 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 350 g de espaguetis integrales
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado (optional)
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
2137 kJ / 511 kcal
Protein
21.2 g
Kohlenhydrate
70.7 g
Fett
15.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoff
6 g
Natrium
558.8 mg

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