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Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
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Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
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Zutaten

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de gingembre frais
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge
  • 100 g de purée de tomates en conserve
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 400 g de mangue
  • 50 g de noix de cajou
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1485.3 kJ / 224 kcal
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
29.3 g
Fett
8.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
62.5 mg

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