Geräte und Zubehör
Ñoquis de sémola
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porciones
Zutaten
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250 g de sémola
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50 g de semolín
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150 g de queso parmesano o reggianito en trozos (para rallar)
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1000 g de leche
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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50 g de manteca
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2 huevos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
22 g
Kalorien
1910 kJ /
457 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
46 g