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Risotto al pomodoro
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Risotto al pomodoro
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Zutaten

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Arborio (cottura 16 min.)
  • 70 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 120 g di passata di pomodoro
  • sale, a piacere (optional)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1733.4 kJ / 414.3 kcal
Protein
9.1 g
Kohlenhydrate
66.2 g
Fett
10.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Ballaststoff
1.2 g
Natrium
272 mg

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