Geräte und Zubehör
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)30 γρ.
-
σησαμέλαιο30 γρ.
-
μέλι200 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, light140 γρ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 πρέζα
-
φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 125 γρ. το καθένα)4
-
καλαμπόκι baby, σε κονσέρβα στραγγισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος100 γρ.
-
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout)100 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι250 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
39.8 g
Kalorien
2682 kJ /
634 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
94.5 g