Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, μη αλατισμένα
- 110 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά)
- 15 γρ. χυμό λεμονιού
- 40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. ηλιανθέλαιο, φιστικέλαιο)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε μικρά κομματάκια (2 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 400 γρ.
- Kalorien
- 6711 kJ / 1604 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 135 g
- Ballaststoff
- 8 g
In Kollektionen
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