Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
TM6

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
4.6 (25 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 115 γρ. μπέικον, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
    oder 115 γρ. καπνιστό ζαμπόν μπούτι, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 δόσεις
  • 100 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 155 γρ. καρότα, σε διαγώνιες φέτες (½ εκ.)
  • 30 γρ. σάλτσα σόγιας, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 225 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
    oder 225 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
  • 995 γρ. νερό
  • 225 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, π.χ. μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια, κατεψυγμένα μπιζέλια, κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, φασολάκια σε κομμάτια (2½ εκ.), κολοκυθάκια σε φέτες και μετά κομμένα στη μέση (1 εκ.)
  • σησαμέλαιο, για γαρνίρισμα (optional)
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1197 kJ / 286 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
9 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
512 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r598037