Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

1 porzione

Zutaten

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 589 mg

Protein 46.3 g

Kalorien 6443.4 kJ / 1540 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 291.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® pasticciere 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen