Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pato
- 4 peitos de pato c/ pele
- 1 c. chá de sal
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 3 dentes de alho
- 20 g azeite
- 1 c. sopa de alecrim
- 500 g água
Couve
- 3 dentes de alho
- 40 g coentros
- 70 g azeite
- 600 g couve coração cortada em pedaços
- 2 malaguetas vermelhas s/ sementes (optional)
- 40 g vinho branco
- 40 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 30 g molho de soja
- 1 c. chá de cominhos em pó
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1487.2 kJ / 355.5 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 21.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 6.8 g
- Natrium
- 1138.6 mg
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