Bruschetta de iogurte e tomate

Name: Bruschetta de iogurte e tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 50 g queijo parmesão; 250 g iogurte natural; 8 fatias de pão alentejano; 20 g azeite; 2 dentes de alho; 250 g cebola; 200 g tomate em pedaços; 10 g coentros; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 c. chá de cominhos em pó; ½ c. chá de açafrão-da-índia