Geräte und Zubehör
Cazuela de pollo con papas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 porciones
Zutaten
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150 g de tomate maduro sin piel
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100 g de morrón rojo en trozos
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100 g de morrón verde en trozos
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100 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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30 g de aceite de oliva
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800 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados en trozos
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600 g de papas en trozos
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4 - 5 hebras de azafrán
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1 hoja de laurel seca
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½ cucharadita de sal
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300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
29 g
Kalorien
1318 kJ /
315 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
23 g