Rohkostsalat

Name: Rohkostsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Gemüse/Obst, gemischt; 20 g pflanzliches Öl; 20 g Essig; 1 TL Salz; 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Gemüse/Obst, gemischt (z. B. 50 g Staudensellerie, 100 Randen, 250 g Karotten, 100 g Apfel), in Stücken
500 g
pflanzliches Öl
20 g
Essig
20 g
20 g Zitronensaft
Salz nach Belieben
1 TL
1 TL Kräutersalz, nach Belieben
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Belieben
2 Prisen
Feinkristallzucker (optional)
½ TL
½ TL Honig