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Soupe miso
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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1000 g d'eau
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30 g d'algues kombu
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150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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1 c. à café bombée de dashi en poudre végétarien
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10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
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80 g de pâte de soja
-
200 g de tofu ferme détaillé en dés
-
4 brins de cive finement ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
11 g
Kalorien
489 kJ /
116 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
6 g
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