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Houmous de petits pois
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Houmous de petits pois
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés décongelés
  • 30 g d'échalotes
  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g de pois chiches en conserve
  • 30 g de tahini
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de jus de citron, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
512.5 kJ / 123.5 kcal
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
6.6 g
Fett
8.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
173.8 mg

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