Geräte und Zubehör
Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1 porzione
Zutaten
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50 g di carota pulita a pezzi
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50 g di sedano a pezzi
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50 g di bulbo di finocchio a pezzi
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500 g di acqua
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150 g di patate pulite a pezzi
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50 g di spigola (branzino) senza lische
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1 tuorlo d'uovo (optional)
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5 g di olio extravergine di oliva
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30 - 40 g di brodo vegetale (6 cucchiai)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
13.8 g
Kalorien
1059 kJ /
253 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
27.2 g
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