Geräte und Zubehör
Mousse helado de praliné de almendras
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 25 Min
8 raciones
Zutaten
Praliné de almendras
-
150 g de azúcar
-
40 g de agua
-
100 g de almendras crudas sin piel
Crema montada
-
400 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa, muy fría
Relleno y armado
-
200 g de queso crema
-
400 g de leche condensada
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
10.4 g
Kalorien
2610 kJ /
623.7 kcal
Fett
34.5 g
Kohlenhydrate
68.1 g