Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
鹹派皮
- 70 克 奶油 (冷藏)，切小丁，多備一些刷油用
- 140 克 低筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 1 顆 蛋
- 1 小撮 鹽
- 35 克 冰水
內餡
- 80 克 培根片 ，切粗條(寬約2公分)
- 500 克 水
- 230 克 南瓜 ，去皮，去籽，切薄片
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ，切小塊
- 50 克 菠菜葉 ，切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
組合
- 2 顆 蛋
- 60 克 牛奶
- 60 克 鮮奶油
- 30 克 帕瑪森起士粉
- ½ 顆 牛蕃茄 ，切薄片
- 80 克 比薩起士絲
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2680.1 kJ / 641.2 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Kohlenhydrate
- 42.3 g
- Fett
- 43.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 240.7 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 613.7 mg
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