Geräte und Zubehör
Friptură aromată de miel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 29 Std. 50 Min
12 porții
Zutaten
-
ulei de măsline1 lingură
-
semințe de muștar negru3 lingurițe
-
ceapă galbenă tăiată sferturi250 g
-
ghimbir proaspăt30 g
-
căței de usturoi4
-
boabe de coriandru2 lingurițe
-
semințe de chimion2 lingurițe
-
foi de dafin, uscate2
-
turmeric uscat, măcinat¼ linguriță
-
piure de roșii120 g
-
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)2
-
sare1 linguriță
-
iaurt grecesc plus pentru servit100 g
-
lapte de cocos200 g
-
spată de miel cu os2500 g
-
apă pentru pus în tava de copt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
430.2 mg
Protein
45.2 g
Kalorien
1625.5 kJ /
387 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
4.2 g