Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pan de aceitunas con masa madre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 17 Std. 45 Min
12 rebanadas
Zutaten
Masa madre de trigo
-
50 g de agua
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10 g de pie de masa de trigo
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50 g de harina de fuerza
Masa principal
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410 g de agua
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300 g de harina de fuerza
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15 g de azúcar
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35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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40 g de aceitunas negras sin hueso
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1 cucharadita de sal (5 g)
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30 g zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
224.9 mg
Protein
3.6 g
Kalorien
607 kJ /
145 kcal
Fett
4.2 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
23.1 g
