Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
Zubereitung 30 Min
Gesamt 11 Std.
10 μερίδες
Zutaten
Σάλτσα βύσσινο
-
βύσσινα φρέσκα, χωρίς τα κουκούτσια300 γρ.
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ζάχαρη300 γρ.
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χυμό λεμονιού20 γρ.
Παγωτό καϊμάκι
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ζάχαρη175 γρ.
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κόκκους μαστίχας3
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ρόφημα σαλέπι (12 γρ. το καθένα)2 φακελάκια
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γάλα500 γρ.
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κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά500 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
4 g
Kalorien
1492 kJ /
357 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
47 g
