Geräte und Zubehör
Tourteau fromager aux pêches
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 parts
Zutaten
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75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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50 g d'eau
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150 g de pêches coupées en quartiers
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250 g de fromage de chèvre frais
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170 g de sucre en poudre
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50 g de lait
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6 œufs blancs et jaunes séparés
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10 g de cognac (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
321 mg
Protein
15.8 g
Kalorien
2148.8 kJ /
513.3 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
57.2 g