White Bread

Name: White Bread
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: extra virgin olive oil; 9 oz sourdough starter; 10 oz water; 20 ½ oz bread flour; 2 tsp salt

4.5 22 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

1 Total recipe

Zutaten

extra virgin olive oil to grease
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
9 oz
water plus extra to steam and spray
10 oz
bread flour plus extra to dust
20 ½ oz
salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 5093 mg

Protein 68 g

Kalorien 9657 kJ / 2308 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 17 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 480 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Artisan Breads 14 Rezepte
USA