Zum Hauptinhalt springen Suchen
Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash
4.8 39 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Chicken Burgers
  • fresh jalapeño pepper destemmed and deseeded
    1
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • cilantro leaves and tender stems (approx. 2 bunches)
    1 ½ oz
  • lime juice
    1 oz
  • chicken breasts, skinless, boneless halved horizontally (approx. 24 oz)
    2
Corn Smash
  • yellow onion in pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • frozen corn
    8 oz
  • sour cream
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
Assembly
  • radishes trimmed, thinly sliced
    3
  • cilantro leaves plus extra to garnish
    10 sprigs
  • pickled jalapeño 1 tbsp liquid, plus jalapeños thinly sliced, to serve
    1 can
  • lime juice
    1 tbsp
  • vegetable oil to fry
  • burger buns
    4
  • arugula to serve
  • avocado sliced
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1175 mg
Protein 52 g
Kalorien 2837 kJ / 678 kcal
Fett 32 g
Ballaststoff 7 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indoor Picnic 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen