Quiche z resztkami sera i wędlin
TM6 TM5

Quiche z resztkami sera i wędlin

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Zutaten

Ciasto

  • 75 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody

Nadzienie

  • 100 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 150 g wędliny, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 150 g mleka
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 szczypta soli

Nährwerte
pro 8 porcji
Kalorien
9715 kJ / 2322 kcal
Protein
113.8 g
Kohlenhydrate
127.9 g
Fett
154.2 g
Ballaststoff
5.2 g

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