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Low Carb Soja-Mohn-Brot

Low Carb Soja-Mohn-Brot
4.2 106 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
16 Scheiben
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Zutaten

  • Weizen
    30 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Fenchelsamen (optional)
    ¼ TL
  • Kümmelsamen (optional)
    ¼ TL
  • Sojaflocken
    100 g
  • Mohn
    50 g
  • Weizenkleie
    120 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 Pck.
  • Eier
    5
  • Magerquark
    400 g
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 11 g
Kalorien 518 kJ / 123 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 6.6 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 4 g

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