Sernik rosa
TM6 TM5

Sernik rosa

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Zutaten

Ciasto

  • masło, do natłuszczenia formy
  • 125 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa i piana z białek

  • 5 jajek
  • 1000 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g cukru
  • 80 g budyniu śmietankowego, w proszku, bez cukru
    oder 80 g budyniu waniliowego, w proszku, bez cukru
  • 650 g mleka
  • 120 g oleju, np. słonecznikowego
  • 1 szczypta soli

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1085.7 kJ / 259.5 kcal
Protein
8.4 g
Kohlenhydrate
27.3 g
Fett
13.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Ballaststoff
0.3 g
Natrium
210.9 mg

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