Sernik rosa

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 kawałki

Zutaten

Ciasto

masło do natłuszczenia formy
125 g masła pokrojonego na kawałki
30 g cukru
1 jajko
1 żółtko
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa i piana z białek

5 jajek
1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
350 g cukru
80 g budyniu śmietankowego, w proszku bez cukru

80 g budyniu waniliowego, w proszku, bez cukru
650 g mleka
120 g oleju np. słonecznikowego
1 szczypta soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 210.9 mg

Protein 8.4 g

Kalorien 1085.7 kJ / 259.5 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 27.3 g

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