Geräte und Zubehör
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Parmesan in Stücken80 g
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Milch750 g
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Muskat, gerieben2 Prisen
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Salz1 TL
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Polenta-Grieß250 g
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Ei1
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Butter50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Protein
13 g
Kalorien
1522 kJ /
362 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
2.1 g
Kohlenhydrate
37 g