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Spaghetti aux anchois et huile piquante
TM6 TM5

Spaghetti aux anchois et huile piquante
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Zutaten

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 2 - 3 pincées de piment en poudre
  • 80 g d'huile d'olive
  • 150 g de chapelure
  • 5 - 6 filets d'anchois à l'huile, égouttés
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3106.5 kJ / 742.3 kcal
Protein
23.3 g
Kohlenhydrate
89.8 g
Fett
31 g
Gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
895.3 mg

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