Geräte und Zubehör
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 11 Std.
8 raciones
Zutaten
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70 g de huevo batido
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50 g de azúcar
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50 g de agua
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230 g de harina de fuerza
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10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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15 g de aceite
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100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
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350 g de cabello de ángel
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30 g de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
13.6 mg
Protein
4.5 g
Kalorien
1745 kJ /
417 kcal
Fett
18.8 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
57.7 g