Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blatul
- 130 g nuci de macadamia
- 140 g curmale Medjool, fără sâmburi
- 70 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită
- ¼ linguriță sare
Crema
- 400 g caju crud, înmuiat (1 oră) și scurs
- 100 g lămâi, doar pulpa
- 50 g sirop de arțar
- 120 g ulei de cocos
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 priză sare de mare
- 1 linguriță oțet balsamic
- 120 g apă
- 250 g căpșune
- 40 g afine, pentru decor
- 1 lingură fructe goji, pentru decor
- 1 lingură fulgi de migdale, pentru decor (optional)
- 1 lingură nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, pentru decor (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1988 kJ / 473 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 39.4 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
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