Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pizza mit Zucchini und Tomaten

Pizza mit Zucchini und Tomaten
3.9 26 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 19 Std.
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Teig
  • Wasser
    320 g
  • frische Hefe
    3 g
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
    400 g Manitoba-Mehl
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Backmalz
    1 TL
    1 TL Zuckerrübensirup
  • Salz
    8 g
  • Olivenöl
  • Büffel-Mozzarella in Scheiben
    200 g
    200 g Mozzarella, in Scheiben
Belag und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    20 g
  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Cherry-Tomaten halbiert
    250 g
  • Parmesan gehobelt
    50 g
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 25 g
Kalorien 2737 kJ / 653 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 5.1 g
Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen