Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crostata alle fragole
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 fette
Zutaten
Pasta frolla
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80 g zucchero
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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120 g di burro morbido a pezzi
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2 tuorli d'uovo
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1 stecca di vaniglia i semini
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1 - 2 pizzichi di sale
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210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
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500 g di latte intero
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5 tuorli d'uovo
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100 g zucchero
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40 g di farina tipo 00
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10 g di amido di mais (maizena)
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
250 g di fragole a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 10 fette
Natrium
1109 mg
Protein
76 g
Kalorien
14826 kJ /
3541 kcal
Fett
176 g
Ballaststoff
14.1 g
Gesättigte Fettsäuren
93 g
Kohlenhydrate
407 g
