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Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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1 bola de mozzarella fresca
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3 - 4 ramitas de cebollino fresco en trozos y un poco más para espolvorear
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50 g de aceite de oliva
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1200 g de agua
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1 ½ cucharadita de sal
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250 g de arroz especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo
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300 g de pulpa de sandía
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3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
508 mg
Protein
14 g
Kalorien
2138 kJ /
511 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
55 g