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Brisket di manzo sottovuoto
TM6

Brisket di manzo sottovuoto

3.8 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo, in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1916 kJ / 458 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
38 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
79 mg

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