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Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
4.4 165 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    120 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Quark, 20% Fett
    200 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Senf (optional)
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Salatgurke in Scheiben
    100 g
  • Räucherlachs in Scheiben
    120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 474 mg
Protein 10 g
Kalorien 797 kJ / 190 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 23 g

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