Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Chicorée mit Schinken und Reis
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Wasser1200 g
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Salz½ TL
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Reis250 g
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Chicorée halbiert6
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Zitronensaft
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Kräutersalz
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gekochter Schinken gewürfelt4 - 6 Scheiben
Zitronensauce:
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Butter in Stücken50 g
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Mehl20 g
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Eigelb4
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Zitronensaft20 - 25 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Salz¼ TL
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Pfeffer1 Prise
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Petersilie gehackt3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
25 g
Kalorien
2153 kJ /
514 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
57 g
