Σάλτσα ολαντέζ
TM6

Σάλτσα ολαντέζ

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)

Nährwerte
pro 500 γρ.
Kalorien
15119 kJ / 3611 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
380 g
Gesättigte Fettsäuren
203 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
939 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r634197