Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

400 γρ.

Zutaten

γάλα
300 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 γρ.

Natrium 221 mg

Protein 32 g

Kalorien 3709 kJ / 885 kcal

Fett 55 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 65 g

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