Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 220 g wody, ciepłej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 420 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 10 g oliwy z oliwek
- 80 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 10 - 15 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 100 - 150 g sera feta, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 250 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1636 kJ / 390.8 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 46.5 g
- Fett
- 15.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 673 mg
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