Pollo al curry de coco con arroz
TM6 TM5

Pollo al curry de coco con arroz

4.6 (51 Bewertungen)

Zutaten

  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal, o al gusto
  • 200 g de arroz basmati
  • 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (2 cm) y salpimentados
  • 200 g de pimiento rojo, en tiras (1 cm)
  • 200 g de calabacitas, medias lunas (5 mm)
  • 120 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de puré de tomate
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
  • 400 g de leche de coco (ver sugerencia)
  • 30 g de miel de abeja
  • 2 - 3 pizca pimienta negra molida, o al gusto
  • hojas de cilantro, frescas picadas para decorar

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1634 kJ / 390 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
18 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
532 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r637372