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Frittata de pollo

Frittata de pollo
3.7 11 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 300 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
  • 10 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
  • 1 cdita de paprika
  • 1 cditas de sal o al gusto
  • 100 g de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
  • 100 g de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
  • 60 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 4 huevos
  • 60 g de leche
  • 6 - 8 ramita de cebollín picado y un poco más para decorar
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 50 g de jitomates cherry en mitades
  • 500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1041 mg
Protein 30 g
Kalorien 1065 kJ / 254 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 3 g

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