Geräte und Zubehör
Gazpacho de espárragos blancos
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 raciones
Zutaten
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100 g de almendras crudas sin piel
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400 - 500 g de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
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½ pepino pelado
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50 g de cebolla
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50 g de miga de pan blanco
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 - 2 cucharadas de vinagre
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
5.3 g
Kalorien
873 kJ /
209 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
7.3 g