Suchen
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
TM6 TM5

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
4.5 (130 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 500 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 300 g mąki żytniej (typ 720)
    oder 300 g mąki żytniej razowej
  • 50 g słonecznika łuskanego, plus dodatkowa ilość do posypania chleba
  • 2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych, mielonych (optional)
  • 2 szczypty kolendry, mielonej (optional)
  • 1 łyżeczka kminku, mielonego
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia naczynia kamionkowego
Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
541 kJ / 129 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
2 g
Ballaststoff
1.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r638456