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Pasta alla Norma leggera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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700 g di pomodori ciliegino a metà
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1 ½ cucchiaino di sale
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3 foglie di basilico fresco lavate
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500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
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1500 g di acqua
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320 g di pasta secca corta tipo penne
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200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.9 mg
Protein
6.1 g
Kalorien
1160 kJ /
27.2 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoff
5.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29.2 g