Geräte und Zubehör
Pflaumen-Sandkuchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stücke
Zutaten
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Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
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Zucker200 g
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Eier4
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Mehl250 g
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Backpulver2 TL
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Armagnac (optional)2 EL
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Salz1 Prise
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800 g Mirabellen, entsteint, halbiertPflaumen entsteint, halbiert750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
5 g
Kalorien
1506 kJ /
360 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
1.5 g
Kohlenhydrate
40 g