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Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo
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Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo
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Zutaten

  • 40 g di cipolla
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di cavolo rosso a fette sottili + 4 foglie intere
  • 150 g di farro (cottura 10-12 minuti)
  • 150 g di petto di pollo in striscioline (5x1 cm)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1299.1 kJ / 310.5 kcal
Protein
16.5 g
Kohlenhydrate
29.3 g
Fett
14.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Ballaststoff
5.2 g
Natrium
1.8 mg

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