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Hummus (TM5/TM6 Metric)
TM6 TM5

Hummus (TM5/TM6 Metric)
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Zutaten

  • 2 gousses d'ail
  • 2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
  • 60 g de tahini
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
  • 60 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
  • 1 c. à thé de sel, au goût
  • 85 g de glaçons
  • poivre de Cayenne moulu, pour le dressage
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
987.1 kJ / 235.9 kcal
Protein
9.2 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Fett
10.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoff
7.9 g
Natrium
537.7 mg

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