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Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
TM6

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
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Zutaten

  • 115 g de bacon de dos, coupé en cubes (voir Conseil)
    oder 115 g de jambon fumé, coupé en cubes (voir Conseil)
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra (15 g + 15 g)
  • 100 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
  • 155 g de carottes, coupées en rondelles (½ cm)
  • 30 g de sauce soya, au goût
  • 2 c. à thé de sucre
  • 4 gros œufs
  • 1 c. à thé bombée de bouillon de légumes en pâte
    oder 1 cube de bouillon
  • 225 g de riz blanc à grain court (18-20 min. de cuisson)
    oder 225 g de riz blanc à grain long (18-20 min. de cuisson)
  • 995 g d'eau
  • 225 g de légumes variés, p. ex. petits fleurons de brocoli, pois congelés, petits fleurons de chou-fleur, morceaux de haricots verts (2,5 cm), courgettes tranchées en demi-lune (1 cm)
  • huile de sésame, pour arroser
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1515.6 kJ / 362.3 kcal
Protein
12.4 g
Kohlenhydrate
38.1 g
Fett
17.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Ballaststoff
2.2 g
Natrium
571.9 mg

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