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蜜汁沙茶鸡翅/味噌汤/虾仁豆腐/清蒸芦笋
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

蜜汁沙茶鸡翅/味噌汤/虾仁豆腐/清蒸芦笋
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Zutaten

  • 8 颗 虾仁 ，中等大小
  • 1 茶匙 料酒
  • 200 克 嫩豆腐 ，切2×2厘米块
  • 100 克 蟹味菇 ，切去根部切小段
  • 50 克 味噌
  • 900 克 水
  • 40 克 胡萝卜 （大约），一段，切薄片
  • 160 克 日本豆腐 ，切8段
  • 400 克 芦笋 ，切去根部
  • 5 克 干裙带菜 ，约5小撮
  • 30 克 油豆腐 ，切小块
  • 500 克 鸡翅膀 ，选鸡翅中，一切二
  • 15 克 油
  • 10 克 姜
  • 60 克 沙茶酱
  • 60 克 蜂蜜
  • 10 克 蚝油
  • 35 克 料酒
  • 3 茶匙 生抽
  • 1 茶匙 麻油
Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
2227 kJ / 532.8 kcal
Protein
32.2 g
Kohlenhydrate
30.9 g
Fett
31.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
1338.2 mg

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